Emlékszel még, amikor gyerekkorodban alig vártad, hogy beköszöntsön a téli szezon és végre narancs és banán kerüljön az asztalra? Ahogy nagyid ilyenkor a szokásos süteményes tál mellé narancsot bontott és míg odakint szél tépázta a kopaszodó ágakat, odabent könnyeden édes, citrusos illatfelhő töltötte be a gyerekkort….
Ma már nem kell várakozni ezekre a pillanatokra, az év bármely szakaszában megvehetjük a déli országok zamatos gyümölcseit, még olyanokat is amelyekről korábban nem is sejtettük mi fán terem. Bevalljuk nekünk bizony a mai napig előfordul, hogy kisebb fejtörést okoz egy-egy különleges formájú/színű gyümölcs-csoda a piacon… Miközben utánajártunk mi micsoda a sok-sok egzotikum között, kiderült szinte egytől-egyig, mind igazi vitaminbomba… Télhez közeledve nem árt feljegyezni, figyelj csak!
Déli gyümölcsök A-tól C-ig… és egy kicsit tovább!
A – mint Acai
- akkora, mint egy áfonya, csak belül nagy magja van
- az íze a csokiéhoz hasonlít
- italként és jeges italként fogyasztják, vagy megszárítva
- antioxidánsokban gazdag: szuperételnek is nevezik
C – mint Carambola
- olyan íze van, mintha a citrusokat almával és szilvával kevernénk…
- mindössze 40 kalóriát tartalmaz
- rengeteg C-vitamin van benne
- nem kell kimagvazni vagy meghámozni, úgy finom, ahogy van
G – mint Gránátalma
- akkora, mint egy alma, sötétpiros és kristályosan csillogó magvak vannak a közepében
- csak ezeket a magokat szabad fogyasztani
- fogyaszthatod magában, más gyümölcsökkel, esetleg joghurttal
- egy fél szelet mindössze 80 kalória
G – mint Guava
- olyan íze van, mintha ötvöznénk az epret a körtével
- lehet fehér, sárga, rózsaszín vagy piros is, de mindig apró magokkal
- sok A és C-vitamint tartalmaz, rengeteg rost van benne
- frissen, italokban és még lekvárban is mennyei
M – mint Maracuja
- lila, piros vagy sárga színű is lehet
- A- és C-vitaminban, rostokban és káliumban is rendkívül gazdag
- mindössze 16 kalóriát tartalmaz!
- vágd ketté és kanalazd ki finom magjait, de koktélokban vagy szószként is fogyaszthatod
M – mint Mango
- színe a zöldtől a sárgán át a pirosig terjed
- antioxidánsban gazdag, valamint A- és C-vitaminokat, káliumos és rostot tartalmaz
- csak hámozd meg, vágd ki a magjait, jellegzetes trópusi íze frissen az igazi
- szárítva és italként is kiváló csemege
P – mint Papaya
- húsa olyan lágy, mint a vaj
- általában 120 kalóriát tartalmaz
- sok C-vitamint és káliumot is találhatunk benne
- Frissen, aszalva vagy sütve is nagyon finom
Ha tetszett a bejegyzés, köszönjük, hogy megosztod másokkal. További inspirációért,
plusz tartalmakért kövess bennünket Facebook oldalunkon is, melyet ide kattintva érhetsz el,
vagy látogasd meg weboldalunkat:
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: