Egyszer volt, hol nem volt… két budakalászi lány, miután úgy gondolták, “tisztességes” szakmájukat kitanulták, mertek teret engedni álmaiknak. Zsófi titkon mindig egy pici-csini cukrászdáról álmodott és Brigi, a pörgős marketinges realista, akit ugyan férje Angliához köt, de “legyen valami kötődésem Budapesthez ” mondattal határozottan kezdi a vállalkozás üzletmenetét építeni.
Sonkoly Zsófi és Brigi
Zsófi, aki már 2012. május óta minden negatív energia ellenére próbálkozott nap, mint nap újabb és újabb receptekkel a cél érdekében és Brigi a gyakorlatias szervező, aki észérvekkel alátámasztott elképzelését hajszolva Zsófit is meggyőzi, a tünci cuki előtt fontos, hogy megismerjék az emberek a csodacake-et. Ehhez pedig tökéletesen felépített marketingre van szükség és bizony az ő feladatuk először a vevőhöz eljutni, azokat felkutatni.
Így jött az ötlet, az elkészített cupcakeket kávéházakba, színházakba, bemutatókon, céges rendezvényeken házhoz szállítva mutatják be és értékesítik.
Persze mitől is lenne ez a sztori olyan habos mint a süti, nyilván voltak buktatók is…
Például a jóakarók, akik ugyan mára megszelídültek, de anno szerették volna a két lányt lebeszélni, megkímélni a csalódásoktól.
Vagy éppen belefutnak olyan cégekbe, akik még fizetni sem akartak vagy tudtak a csodasütikért de…
A kérdésre: Szerintetek mi a siker titka ?
Egyszerre jön a válasz: a kitartás.
Bár Zsófi elismerően Brigire mosolyogva megjegyzi: “Nekem Brigi pörgésére, határozottságára is szükségem van.”
Mindenesetre két éves értékesítés után mára elmondható, a Kicsicake-et lassan mindenki ismeri vagy hallott róluk Budapesten.
Cupcake kalandozások: mogyorós-étcsokis és málnás-fehércsokis Kicsicake…teszteltük, isteni!
Elsősorban cégeket tudtak mára meggyőzni és törzsvásárlóként üdvözölni, céges partikon prezentálni: addig amíg Zsófi a süti fejlesztésén dolgozik nap, mint nap, Brigi kihasznál minden fórumot, ahol meg tudnak jelenni, kapcsolatot építeni.
Style of Smile: Volt olyan periódusa a tevékenységeteknek, amikor azt mondtátok, hogy elég feladjuk ?
Kicsicake – Brigi: Soha nem gondoltuk, hogy fel kellene adni, de a jövő év vízválasztó lesz. Ezt az időpontot tűztük ki, amikor eldöntjük, marad a céges vonal vagy megcsináljuk a cukrászdát.
Style of Smile: Egy cukrászda megnyitásához tőke kell. Vannak már konkrét elképzelések, hogyan oldjátok meg?
Kicsicake – Brigi: Igen, egy biztos: függetlenül attól, hogy mindketten biztos háttérrel rendelkezünk, pályázat útján vagy hitel formájában fogjuk megvalósítani az elképzelésünket, hiszen saját magunk szeretnénk felelni a vállalkozásunkért, családunk bevonása nélkül.
Brigi kihasznál minden fórumot, ahol meg tudnak jelenni, kapcsolatot építeni.
Tény, az egész vállalkozás úgy indult, míg a Zsófi gondolataiban lévő cukrászda körül izzott a levegő, addig Brigi higgadt realistaként simára keverte azt és szép lassan felépült a tematika.
Összegezve az általuk említett kitartás a cél érdekében, mindenképpen párosul egy remek munkamegosztással és tudatos, szép lassan felépített üzletpolitikával.
Mi a Style of Smile részéről meg vagyunk győződve, hogy a lányok meg fogják találni útjukat:
a sütik tényleg csodasütik és ott, ahol az alkotóerő találkozik a józan realizmussal, mindez pedig kitartással is párosul a siker borítékolt 🙂
Nagyon sok sikert és kitartást kívánunk a Kicsicake-nek!
Jeremiás Katalin
Szeressétek, kövessétek Őket Ti is >> https://www.facebook.com/kicsicake
“A Kicsicake egy kézműves cupcake-eket készítő és forgalmazó online vállalkozás, amellyel megédesítheted céged mindennapjait”
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: