Tortaformában alapvetően nem csak édes ízek készíthetőek. Ha valami igazán különleges mediterrán ízvilágra vágysz, érdemes kipróbálni a zöldséges-húsos tortákat is, nem csak gyorsak, de mutatósak és nem utolsó sorban igazán nagyon finomak is! Egy szelet francia pizza, spanyol tortilla vagy olasz lasagne…. és máris úgy érzed (még ha csak pár falat erejéig is), mintha körbeutaztad […] Tovább

Napjainkban egyre többen a cukorbetegség áldozatává válnak, mely mindenképpen a helytelen táplálkozásra vezethető vissza. 100-200 évvel ezelőtt nem kellett félniük az embereknek, hogy a vércukorszintjük miatt diétára kényszerüljenek, ma már szinte minden harmadik embernek kontrollálás alatt van az étrendje. Persze az édes falatokról és süteményekről igen nehéz lemondani, főleg azoknak, akik a kávét is jó […] Tovább

Ki mondta, hogy az ősz csak a sivárságról és a hidegről szól? A legjobb időszak arra, hogy rég látott barátainkkal beüljünk egy hangulatos helyre és elkortyolgassunk egy jó meleg forralt bort. Ilyenkor esnek a legjobban a finom levesek és a forró húsételek is, de néha-néha belefér egy kis „bűnözés” is és ami a desszerteket illeti, […] Tovább

Mindenkinek ismerős az érzés: a vendégek mindig a legváratlanabb helyzetekben, időpontokban toppannak be, és te csak ott állsz, hogy nincs mivel megkínálni a látogatókat. Kókuszgolyó és társai – bár örök ízletes klasszikusok – már igencsak kimentek a divatból, ráadásul unalmasak is. De mit lehet összedobni a konyhában röpke egy óra alatt (hogy az még finom […] Tovább

Emlékszel még, amikor gyerekkorodban alig vártad, hogy beköszöntsön a téli szezon és végre narancs és banán kerüljön az asztalra? Ahogy nagyid ilyenkor a szokásos süteményes tál mellé narancsot bontott és míg odakint szél tépázta a kopaszodó ágakat, odabent könnyeden édes, citrusos illatfelhő töltötte be a gyerekkort…. Neked ajánlott bejegyzések GASTRO – SOS receptötletek GASTRO – […] Tovább

“Egész nap dolgozom, amikor akad egy-két szabad órám, azt szeretném a családdal vagy a barátokkal tölteni, ahelyett, hogy órákra eltűnjek valahol a konyha rejtekében… Szeretek főzni, tényleg! De mostanában alig marad időm rá… ” Ugye, ismerős? Neked ajánlott bejegyzések GASTRO – Büntetlen örömök: Fagyi diéta – Csak igazi nőknek! GASTRO – SOS receptötletek GASTRO – […] Tovább

Korunk egyik legnagyobb divatja a gasztronómiában való jártasság. Ismert és kevésbé ismert emberek néznek mélyen a tűzhelyen sercegő fazekak aljára, s mintegy orákulumként, igyekeznek kiolvasni belőle, mi miért jó nekünk. Hiszen enni kell, ebben mindig lehet jó potenciát találni… Neked ajánlott bejegyzések GASTRO – Büntetlen örömök: Fagyi diéta – Csak igazi nőknek! GASTRO – Mit […] Tovább

Sajtburger, sült krumpli, pizza, gyros… te alkalmi fogyasztó vagy, esetleg már függő? Néha engedtél a csábításnak, majd azt vetted észre hogy már mindennap a kedvenc gyorséttermed felé veszed az irányt, mintha valami kényszerítene hogy ma is bemenj?! Meddig lehet ezt folytatni következmények nélkül? Mit tehet az ártatlan bűnös aki, ezeken az egészségre káros, hormonokkal kezelt, túlízesített „finomságokon”nőtt fel? […] Tovább

… és megérkezett a nyári forróság. Már beszereztem egy csinos bikinit a strandszezonra, felkészültem a legújabb trendekre, a langyos nyár estékre falatnyi ruhácskában… gondolatban. A színes, rafinált, egyre kisebb és egyre rövidebb ruhadarabok azonban még a szekrényben pihennek, és ha így folytatom egy darabig még biztosan ott is maradnak. Idén valahogy nem megy ez a […] Tovább

Nem vagyok magas, sem sovány, az az egy-két kiló mindig fel-le mozog… mióta az eszemet tudom, küzdök a súlyommal. Pár éve, tini koromban estem át a tűzkeresztségen, életem első fogyókúráján és az igazat megvallva, egymást váltják az életemben az evős-koplalós időszakok. Neked ajánlott bejegyzések SMILE – Hogyan válts életmódot tartósan? SMILE – Smink nélkül is ragyoghatsz! SMILE […] Tovább